Descripción

Estufa profesional 4 quemadores, horno grande, plancha y gratinador en A. Inox.

Ideal para negocios donde se preparen alimentos simultáneamente (cuenta con 4 servicios), indispensable en cocinas industriales y comerciales.

Quemadores:

• 4 Quemadores abiertos octagonales tapa desmontable
• 2 Parillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada
• 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo
• 2 Charolas para captar escurrimientos

Horno:

• Mediano
• Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético con 2 perillas niqueladas dentro.
• Termostato importado, rango de 100°C a 300°C con válvula de seguridad integrada
• Quemador tubular en acero inoxidable

Plancha:

• Cold rolled steel de 3/4″ de espesor
• Charola para recolección de aceite
• 2 quemadores tipo «U» en acero inoxidable

Gratinador:

• Parilla niquelada
• Charola para captar escurrimientos
• 6 válvulas de ajuste flama piloto importadas
• 6 válvulas gas importados
• 7 perillas zinc con aislamiento térmico

Requerimientos de instalación

Regulador alta presión en tanque estacionario y Regulador de baja presión 1 Mt. Antes de la llegada al equipo, Tubería de cobre 3/4″, Llave de paso 3/4″