Descripción

Estufa profesional freidora, asador, plancha, 2 quemadores, gratinador en A. Inox.

Ideal para negocios donde se preparen alimentos simultáneamente (cuenta con 5 servicios), indispensable en cocinas, comedores industriales, restaurantes, hoteles.

Características

Quemadores:

• 2 Quemadores abiertos octagonales tapa desmontable
• 1 Parilla superior en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada
• 1 Charolas para captar escurrimientos

Plancha:

• Cold rolled steel de 3/4″ de espesor
• Charola para recolección de aceite
• 1 quemador tubular en acero inoxidable

Gratinador:

• Parilla niquelada
• Charola para captar escurrimientos

Asador:

• Parrilla reversible en hierro fundido
• Cama de piedra refractaria
• Quemador tubular en acero inoxidable
• Charola para captar escurrimientos

Freidora:

• Tina en acero inoxidable
• Esquinas sanitarias
• Capacidad para 3 litros de aceite
• Canastilla niquelada con asa plastificada
• Quemador tubular en acero inoxidable

Requerimientos de instalación

Regulador alta presión en tanque estacionario y Regulador de baja presión 1 Mt. Antes de la llegada al equipo, Tubería de cobre 3/4″, Llave de paso 3/4″