Conservador para producto congelado GELUM CONS CTCC-25-HG
$23,171
CONGELADOR TAPA DE COFRE
Evita perder calidad en tus productos con una adecuada temperatura. Lo recomendable es congelar a partir de los -18 °C , con este proceso retrasas el proceso de actividad enzimática y así evitar descomposición del producto
Son perfectos para guardar comida durante períodos más prolongados de tiempo. Suelen ser más eficientes en lo que respecta al uso de energía y electricidad
Los Equipos GELUM, están diseñados para el trabajo exigente que demanda un restaurante, una carnicería o pescadería. De esa manera, tendrás la confianza que tu equipo tendrá una vida útil prolongada.
El aislante es un elemento importante en los equipos de congelación, este permite mantener el producto congelado y por ende, ahorrar mucha mas energía
Horno de convección galletero DIGITOP