Descripción

Estufa profesional 6 quemadores, horno grande, plancha y gratinador en A. Inox.

Ideal para negocios donde se preparen alimentos simultáneamente (cuenta con 4 servicios), indispensable en cocinas industriales y comerciales

Características

Quemadores:

6 Quemadores abiertos octagonales tapa desmontable
3 Parillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada
6 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo
3 Charolas para captar escurrimientos

Horno:

Grande
2 perillas niqueladas
Termostato importado, rango de 100°C a 300°C con válvula de seguridad integrada
Quemador tubular en acero inoxidable

Plancha:

Cold rolled steel de 3/4″ de espesor
Charola para recolección de aceite
2 quemadores tipo «U» en acero inoxidable

Gratinador:

Parilla niquelada
Charola para captar escurrimientos
8 válvulas de ajuste flama piloto importadas
8 válvulas gas importados
9 perillas zinc con aislamiento térmico

Requerimientos de instalación

Regulador alta presión en tanque estacionario y Regulador de baja presión 1 Mt. Antes de la llegada al equipo, Tubería de cobre 3/4″, Llave de paso 3/4″