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Horno DIGITOP NHTD-10

Horno DIGITOP NHTD-12 Descripción Horno de convección en A. Inox., con inyección de vapor para 12 charolas. Ideal para cocción

Horno DIGITOP NHTD-6

Horno DIGITOP NHTD-6 Descripción Horno de convección en A. Inox., con inyección de vapor para 6 charolas. Ideal para cocción

Hornos de convección de panadería
Distribuya la temperatura uniformemente con los hornos de convección de la panadería
Los hornos de convección de la panadería son perfectos para la cocción de grandes volúmenes. Cada horno está construido con un ventilador que hace circular aire caliente en la cámara de cocción para una distribución uniforme de la temperatura. Esto asegura que sus productos se cocinen rápida y eficientemente. Como resultado, no tendrá que girar las bandejas con tanta frecuencia durante el proceso de horneado, lo que reduce la cantidad de energía que se desperdicia al abrir las puertas del horno.

Puede elegir entre hornos de convección de una o dos bandejas, dependiendo de sus necesidades de producción. Estos hornos también tienen pantallas digitales que le permiten ajustar la suya a la temperatura exacta que necesita. Le permiten programar diferentes tiempos y temperaturas para una serie de recetas que cocina con frecuencia, de modo que puede simplemente pulsar un botón para configurar el horno.